domenica 21 luglio 2013

Sangria

A volte, in occasione di alcune ricorrenze, mi piace preparare cene con piatti stranieri. Questa sangria ha accompagnato una cena a base di tapas. 




Sangria
  • 1 litro di vino rosso secco
  • 2 pesche
  • 250 ml di acqua tonica
  • 1 limone non trattato
  • 1 arancia
  • 2 rametti di menta
  • un pò di cointreau (da dosare secondo gusto)
  • zucchero


Procedimento:
Pelare a vivo le arance e tagliarle a pezzi, tagliare il limone in spicchi e dividerli in due, tagliare a pezzetti le pesche.
Mettere la frutta così ottenuta in una caraffa, aggiungere la menta e versarci il vino e l'acqua tonica.

                                           
                                        


Zuccherare a piacere e servire con ghiaccio.



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